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Avec 9 mois de mois de retard, nous sommes heureux de vous rencontrer au salon Sirha 2021 à Lyon !

D’ici quelques semaines se déroulera le salon Sirha de Lyon. Réservez vos journées du 23 au 27 Septembre 2021 au Eurexpo de Lyon.

 

SIRHA

Le salon Sirha est le rendez-vous à ne pas manquer pour les industries de la restauration, de l’hôtellerie et des services de table. Ayant lieu tous les deux ans, Sirha est un des plus grands salons en France et en Europe. Y seront présent près de 2 000 exposants sur 140 000m² d’expositions. De plus, 23 concours seront également organisés. Dans ce cadre, deux grands événement d’envergure mondiale vont marquer le Sirha Lyon cette année :

  • La coupe du monde de la pâtisserie a lieu le 24 et 25 septembre 2021. Au terme de 50 sélections nationales et 5 continentales, les meilleurs pâtissiers se retrouvent pour partager leur passion. Depuis 1989, la finale de ce prestigieux événement a lieu tous les deux ans au salon Sirha à Lyon.
  • Le Bocuse d’or aura lieu les 26 et 27 septembre 2021. Portant le nom du chef Paul Bocuse, son fondateur, l’événement se déroule pendant deux jours et est l’un des concours de cuisine les plus prestigieux au monde.

Des solutions adaptées aux besoins du marché

True Regrigeration Europe présentera ses innovations terme de réfrigération commerciale dans le stand 5E70, hall 5. Vous pourrez nous y retrouver munis des produits de pointe et prêts à vous renseigner sur nos produits.

Nous avons conscience de l’importance de la gastronomie et des bons produits pour le publique Français particulièrement. Pour être performants, les chefs doivent équiper leurs cuisines de produits qualitatifs et faciles d’utilisation. Sur le stand de True, vous trouverez une cuisine professionnelle reconstituée en partie, parfaite pour les éléments exigeants de la haute cuisine.
Dans cette démarche, True propose différents produits permettant de rationaliser le service et de garder les ingrédients frais et savoureux. Durant le salon, les principaux produits utilisés dans les cuisines seront présentés. Ceux-ci peuvent s’adapter à votre service en fonction de vos besoins.

Nous aurons l’occasion de vous présenter des tables réfrigérées et de préparation TPP et TSSU notamment utiles dans le cas de vente à emporter. Ce marché a largement explosé cette année en raison de la situation sanitaire. Les consommateurs Français étant de grands consommateurs de pizzas, nos nouvelles tables de préparation de pizza pourront répondre à cette demande.

Nous présenterons nos meubles bas réfrigérés GN 1/1 TCR, ceux-ci sont personnalisables et adaptables aux besoins de votre cuisine. Si l’espace est limité, les comptoirs sont parfaits et peuvent être configurés avec des portes ou des tiroirs pour s’adapter à votre service

Nos armoires réfrigérées GN 2/1 TGN seront présentés, établiront une nouvelle norme en matière d’efficacité énergétique et de durabilité dans la réfrigération commerciale. Ceux-ci sont personnalisables et adaptables aux besoins de votre cuisine. Les unités verticales sont un élément de base de nombreuses cuisines commerciales avec une grande capacité pour stocker une variété d’ingrédients.

De plus, nos vitrines réfrigérées GDM réfrigérateurs à portes battantes permettent de stocker un grand nombre d’aliments tout en permettant aux consommateurs de choisir leurs produits par la vitre.

Vous trouverez tous ces produits et bien plus encore sur le stand de True.

 

Le stand true Sirha 2019

Trouvez le produit adapté à vos besoins

Notre équipe sera présente pour discuter de vos besoins en matière de réfrigération. Qu’il s’agisse de conseils sur les derniers concepts et les dernières tendances, d’une aide à la qualification d’équipements ou d’une assistance concernant les changements réglementaires en cours qui affectent la vente et l’utilisation de la réfrigération, notre équipe sera là pour vous aider.

Soyez prêts !

Une grande partie de notre mission est d’éduquer les utilisateurs aux modifications des règles environnementales pour la réfrigération. Celle-ci a pour but de réduire l’impact des fluides frigorigènes nocifs sur le réchauffement de la planète. Pour y parvenir, de nouvelles réglementations ont été mises en place ou le seront dans les années à venir. Pour les équipements de réfrigération commerciale, les Hydrocarbures (HC) ont prouvé être la prochaine étape en termes de responsabilité environnementale mais également parce qu’il donne des produits plus économes en énergie.
Le 1er mars 2021 les étiquettes énergétiques sont exigées sur un plus grand nombre de types de réfrigérateurs commerciaux, incluant les réfrigérateurs à porte vitrée et les réfrigérateurs à étage sans porte.
Saviez-vous que le 1er janvier 2022 le gaz R134a sera interdit ? Préparez ce tournant avec True.

N’oubliez pas

Tous les produits True sont couverts par notre garantie de 5 ans sur toutes les pièces et la main-d’œuvre. Si un entretien est nécessaire, les pièces de rechange sont toujours disponibles et notre réseau de techniciens est disponible pour vous.

Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour vos activités de restauration au Sirha, et vous tous les types de solutions de réfrigération sont au même endroit sur le stand de True. Venez nous rendre visite dans le stand 5E70, hall 5 pour en savoir plus.

Après plus d’une année sans avoir pu présenter les produits ni communiquer des informations aux utilisateurs curieux de découvrir notre True et nos nouveautés, venez nous rencontrer du 23 au 27 Septembre au centre EurExpo de Chassieu (Lyon), en France. Pour plus d’informations, visitez www.sirha.com.

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