
Avec une offre alimentaire aussi vaste, la fraîcheur est la clé pour que les clients affluent vers les halls de restauration pour un large éventail de délices culinaires.
La réfrigération de préparation et de stockage de True permet aux opérateurs de stocker et d’exposer les produits à des températures optimales et de répondre à la demande.
Un réfrigérateur commercial est l’un des appareils les plus régulièrement utilisés dans une cuisine professionnelle. En raison de son utilisation impitoyable en service, il doit…
Qu’est-ce que l’éco-étiquetage ? L’éco-étiquetage consiste à marquer un produit électronique avec des informations sur sa consommation d’énergie. Les écolabels incluent une lettre allant de…