21st mai 2025
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Un « bon bar » signifie quelque chose de différent pour tout le monde. Pour certains, tout est dans l’ambiance. Pour d’autres, un bon cocktail suffit à les faire revenir.
Mais une chose sur laquelle tous les clients peuvent s’entendre ? Ils apprécient tous une boisson fraîche et vivifiante.
Alors que l’industrie se remet lentement de l’impact de la pandémie de coronavirus, il est plus important que jamais de s’assurer que votre bar attire les clients et réponde à leur demande en constante évolution.
La réfrigération de bar de True permet aux opérateurs de stocker les boissons à des températures optimales et d’afficher leur gamme de manière attrayante, prête à aiguiser tous les appétits.
Obtenez le service parfait. Choisissez True.
L’industrie européenne de l’alcool devrait croître de 9,81 % par an (TCAC 2023-2025).
Le marché des boissons non alcoolisées en Europe s’élevait à 282,50 milliards de dollars américains en 2023, avec une croissance annuelle attendue de 2,77 % (TCAC 2023-2027).
D’ici 2027, on prévoit que 58 % des dépenses et 39 % de la consommation en volume sur le marché des boissons alcoolisées au Royaume-Uni seront imputables à la consommation hors domicile.
En 2022, pour une nouvelle année consécutive, les produits prêt à boire ont été la catégorie de boissons alcoolisées qui a connu la plus forte croissance sur le marché et devraient encore augmenter de 8 % d’ici à 2025.
Utilisé à la fois pour le stockage et l’affichage, le modèle TVM est parfait derrière un bar et comme unité libre-service pour les bouteilles et les boissons à emporter.
Les TBR ont une place de choix derrière n’importe quel bar et peuvent aider à la personnalisation s’ils sont stockés efficacement. Ils refroidissent les boissons pour qu’elles soient agréables à boire. Les portes vitrées et l’éclairage incitent les clients à essayer les boissons.
Les TDR peuvent refroidir et distribuer une variété de produits liquides, prenant en charge un large éventail de formats/tailles de fûts, et peuvent être personnalisés davantage avec un choix d’options de porte et de couleur.
Les GDM ont une plus grande capacité que le modèle TBR, ce qui en fait le modèle parfait pour les bars avec beaucoup de stock à servir et à exposer.
Servir les boissons à leur température optimale est vital.
Bien qu’il n’y ait pas de solution « taille unique » qui couvre l’ensemble de votre gamme, il est généralement admis que la plupart des bières et des vins blancs se bonifient à des températures inférieures à 5°C.
True équilibre les systèmes de réfrigération aux hydrocarbures avec les derniers composants à haut rendement énergétique et nos propres technologies brevetées grâce à un développement et des tests approfondis. Nos produits maintiennent des températures de stockage constantes, précises et sûres, même dans les environnements les plus exigeants.
Ainsi, vos boissons sont fraîches et vos factures d’énergie sont faibles, quelle que soit la charge de service.
Jonny Garrett, Marketing Manager at The Beer Merchant’s Tap
Voir l'étude de casLa plupart des achats de boissons peuvent être répartis dans l’une des trois catégories suivantes : spécialité, impulsion et demande.
Il est donc essentiel de bien équilibrer vos écrans pour augmenter la probabilité d’achat.
La gamme de réfrigérateurs de bar True a une place de choix derrière n’importe quel bar. Equipé d’un éclairage intérieur LED, chaque modèle permet de mettre en valeur les boissons sous leur meilleur jour. Les portes en verre thermique à double vitrage encouragent les clients à parcourir votre offre et, si elles sont bien approvisionnées, les incitent à essayer vos boissons.
Chez True, nous proposons plusieurs options qui intègrent des caractéristiques plus axées sur le design afin d’aider les clients qui souhaitent un look personnalisé. Notamment l’éclairage LED, le revêtement en poudre de couleur et les options de mise en valeur telles que les poignées et les charnières en bronze pour ajouter une touche de design supplémentaire.
Grâce à notre initiative de développement de HC, True fabrique maintenant plusieurs des produits de réfrigération commerciale les plus écoénergétiques actuellement disponibles sur le marché.
Pour la commodité du client, nous maintenons un stock élevé de produits finis localement, disponibles pour une expédition et une livraison rapides, directement dans vos locaux.
Nos équipes locales de support client et technique sont prêtes à vous aider. Vous avez un problème de réfrigération à résoudre ? Nos experts sont là pour vous aider !
