Les tables de préparation TSSU offrent la plus large gamme de tailles de modèles et d’options de construction, y compris les options de porte/tiroir, de couvercle et de nombre de casseroles.
Nos systèmes de réfrigération à flux d’air brevetés pour maintenir une température constante et uniforme de 0,5 °C à 5 °C sur TOUTES les casseroles.
Fourni avec des casseroles en polycarbonate transparent 1/6 GN, l’espace peut être personnalisé avec votre disposition d’autres tailles de casseroles.
Idéal pour une installation encastrée. Plusieurs unités peuvent être placées côte à côte pour créer une « ligne de fabrication » plus longue.
Notre fonction brevetée pour aider à réduire l’accumulation de débris sur le serpentin de condensation.
Planche de préparation amovible en polyéthylène blanc haute densité et hygiénique fournie.
Nous fabriquons nos propres étagères enduites de PVC robustes à True, réglables pour maximiser la capacité utilisable.
Les tables True Prep sont disponibles dans une large gamme de tailles et d’options de construction, y compris des options de tiroir.
Les couvercles plats isolés amovibles peuvent être fermés en dehors des périodes de pointe pour préserver les ingrédients et préserver la fraîcheur.
Les comptoirs de préparation TSSU sont idéaux pour la préparation de sandwichs, avec un espace de casseroles Gastronorm configurable, capable d’accueillir une combinaison de tailles de casseroles adaptées à votre opération, avec un stockage réfrigéré de grande capacité pour un réapprovisionnement facile.
Les produits TSSU sont dotés de notre système de réfrigération de table de préparation le plus avancé, avec un système de circulation d’air unique qui maintient plus précisément une plage de température constante de 0,5 °C à 5 °C, garantissant la meilleure conservation des ingrédients.
Adaptez vos casseroles Gastronorm à votre menu, avec un espace flexible pour votre choix de tailles et de combinaisons de casseroles. Les options de porte de mélange et de tiroir GN vous permettent de configurer votre station de préparation en fonction de votre opération.
Utilisant des systèmes de réfrigération à hydrocarbures, les derniers composants écoénergétiques et nos propres technologies brevetées, notre équipement de réfrigération commerciale est très efficace, respectueux de l’environnement et ne sacrifie pas les performances.
Pour les opérateurs en contact direct avec les clients qui souhaitent mettre la fraîcheur en valeur, nos variantes de couvercle en verre hydraulique TSSU offrent une visibilité maximale du produit tout en garantissant des températures de casserole sans danger pour les aliments.
L’option ‘Spec’ de True offre une mise à niveau de l’esthétique et de la durabilité du produit, avec une construction entièrement en acier inoxydable à l’intérieur et à l’extérieur, des portes de calibre 16 et 20 robustes et une poignée de porte entièrement métallique garantie à vie.
Notre moteur de ventilateur de condenseur inversé breveté s’inverse pendant les cycles de dégivrage pour aider à garder le serpentin du condenseur exempt de saleté, de poussière et de débris. Cela optimise les performances de l’unité, augmente l’efficacité énergétique et réduit les pannes du système.
Grâce à un développement et à des tests approfondis, True équilibre les systèmes de réfrigération aux hydrocarbures avec les derniers composants écoénergétiques et nos propres technologies brevetées. Nos produits maintiennent des températures de stockage constantes, précises et sûres, même dans les environnements de restauration les plus exigeants.
Les produits True’s Hydrocarbon exploitent la puissance du R290, un gaz propane d’origine naturelle, pour produire des équipements de réfrigération commerciale hautement écoénergétiques et respectueux de l’environnement qui ne sacrifient pas les performances.
Tous les produits True sont fournis avec une garantie standard de cinq ans sur les pièces et la main-d’œuvre. Nos équipes d’assistance technique et client basées au Royaume-Uni attendent de prendre votre appel.
Nous assurons la qualité en ayant un contrôle complet de notre processus de fabrication complet. Chaque produit True fabriqué est le résultat de plus de 70 ans d’expérience. La qualité est assurée.
Notre gamme complète d’équipements de réfrigération comprend plus de 300 produits de pointe, avec des tailles, des options et des accessoires pour s’adapter à toutes les applications.
Les produits True sont disponibles auprès des principaux distributeurs à l’échelle nationale. L’équipement est expédié de notre installation centrale au Royaume-Uni et généralement livré sur site dans les 48 heures suivant la confirmation.